GUIA DE SEGURANçA ALIMENTAR

O Preparo adequado de alimentos é fundamental para proteger a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de componentes até o serviço do comida, este guia aborda elementos cruciais como lava

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta essencial. Realizadas por profissionais habilitados, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentaçõe